昨日国内期市股市携手暴跌，中证500期指暴跌6.75%，位列昨日跌幅榜首，也创出2016年以来单日最大跌幅;橡胶跌幅第二，下跌5.74%;棉花、棉纱、棕榈油跌停;郑油、铁矿石、焦炭、沪深300期指也都跌逾4%。不过，在涨幅榜上，苹果、豆粕的涨幅仍超过3%，菜粕、大豆、鸡蛋期价仍上涨逾1%。大跌之下，昨日期市资金大举净流出近90亿元避险，其中，工业品净流出近68亿元，具体为：沪铜净流出18.5亿元，螺纹钢净流出13.5亿元，中证500期指、焦炭、白银、橡胶、棉花等也均净流出逾5亿元。

苹果首破万元大关

前期大幅上涨的苹果期货昨日再度大涨，突破10000元/吨关口，创出历史新高。近日，郑州商品期货交易所多次提示风险并采取提高手续费和保证金的措施，但苹果期货价格并未转冷。自今年2月以来，苹果期货连续暴涨3个多月，涨幅超过60%。

郑商所近日发布风险提示函，称近期影响苹果期货市场的不确定性因素较多，价格波动较大，要求各会员单位要进一步加强投资者教育工作，提醒投资者依规、谨慎、理性参与苹果期货交易，切实强化对客户交易行为的合规监管和风险防范工作。

节日期间栖霞产地整体走货速度一般，零星果农货源依旧惜售，优质好货价格稳定，且有看涨迹象，成交以质论价，主流成交价格客商货80#以上一二级在3.80元/斤左右，零星果农货一二级价格在2.40-3.00元/斤。昨日，南证期货农产品分析师杨芡芡向《大众证券报》表示，五月交割数据显示交割标准过高，一般质量达不到交割标准，而且分拣成本大，所以空头减仓较多;目前大樱桃等鲜果冷库出库结束，苹果价格将有所恢复，叠加各个机构在苹果套袋后产量预估结果均不乐观、产区近期大风冰雹等恶劣天气，今年一级好果的上市地头价格到4.5元/斤以上仍是合理区间。后期随着优果率的落实，价格仍有可能延续上涨，后市以逢回调间断做多思路为主。

昨日，弘业期货金融研究院也向《大众证券报》分析，现货方面，节日期间，产地交易整体比较清淡，采购客商不多，且以客商货出库为主，成交价格走势各地略有不同，质量下滑的产区例如山东沂源客商存货价格持续慢滑，而一些产区质量较好的客商存货价格维持稳中偏硬的态势。

近期苹果上涨的主要原因有三：一、交割规则日益明晰，纸加膜苹果不可能在5月完成交割，符合交割标准的苹果交割成本较高，最后成功交割并进入流通环节的只有20吨，一张仓单，其余均做协商处理。二、各地调研情况汇总来看，苹果减产已成定局。冰雹暴雨等恶劣天气将开花的苹果树摧毁，果农受灾。近十年来苹果首次减产，优质果数量大减。三、减产将导致苹果价格易涨难跌，果农心理普遍看涨。

豆类受制贸易战

昨天大跌之下，另一个大涨的品种是豆类，豆粕、菜粕、大豆均高开并上涨，尤其是豆粕9月主力合约收涨3.56%，一扫4月9日中美贸易战爆发之后的两个月来自高处滑落的颓势。

弘业期货金融研究院分析，中美贸易战下，美豆出口担忧叠加新季美豆生长优良，美豆价格不断新低，但贸易战利好国内市场，连粕期价大涨。中方将采取综合措施，做出强有力反制，贸易战仍可能继续升温，从美豆出口结构看，出口至中国占其总出口量的60%左右，增加关税，无疑将提高美豆进口成本，减少美豆进口需求，不利美豆价格上涨。从基本面来看，9月份之前大量巴西大豆到港，油厂压榨量回升，豆粕库存维持高位，养殖需求不佳，实则利空豆粕，但25%的关税将掩盖基本面利空，短线豆粕将继续被贸易战左右，盘面上涨可能性较大。

南证期货油脂饲料分析师黄天罡也认为，上周五晚，中美贸易战正式开打，美豆经过两周的下跌，盘面价格已跌破900点大关，前期升水全部挤压干净，贸易摩擦的影响或已提前释放。在全球大豆产量缩减的大背景下，南美大豆的销售临近末期，美豆进一步下跌的空间并不大。短期内，贸易摩擦将主导国内粕类市场，沿海地区豆粕现货价格均有200-300元的涨幅，大连豆粕昨日跳空高开低走，但国内豆粕市场基本面仍较为宽松，油厂豆粕库存高企以及未来几个月连续在900万吨以上的大豆到岸，均在一定程度上施压豆粕价格，不可盲目追高。