于2016年登陆上交所的“零食第一股”来伊份(603777)再度被消费者发现存在质量问题。近日，消费者孙女士向《大众证券报》记者反映，她在来伊份吊瓜子中吃出了一块石头。

吊瓜子中吃出尖锐石子

据孙女士所述，10月31日中午，她在位于南京市龙蟠中路某大型超市一楼的来伊份专柜购买了香辣鸭脖、豆干、吊瓜子等几样零食。基于对来伊份品质的信任，孙女士并没有在打开包装食用时仔细检查里面是否有杂物。下午，孙女士抓了一把吊瓜子在嘴里嚼时，牙齿咬到了一个硬块。

“开始以为就是个比较硬的瓜子，所以没放在心上，后来嘴巴被戳到了才意识到这不是瓜子。”孙女士对记者说，“吐出来后洗干净仔细看发现是个石头，还有尖锐的角。”

记者看到，这块被孙女士误食的石头呈三角形，长约2厘米，一头宽度约0.8厘米，另一头是个尖角，与瓜子混在一起确实不太容易看出来。

对此，记者就此事联系了来伊份股份有限公司。公司在给本报的回函中表示：“经向客服部门核实，我司并未收到该客户向我司客服部门或门店的产品投诉。若商品出现质量问题，消费者可拨打公司服务热线直接与公司客服部门联系，或与购买时的门店取得联系。”

记者将公司回复反馈给孙女士，孙女士表示：“当时购买的商品金额较小，并未索要小票，退换货不大好弄。来伊份是上市公司，刚好你们报社在超市对面，便向你们反映，希望能引起公司对产品质量的重视。”

代工厂商曾被查出不合格

作为休闲食品的经营企业，来伊份本身并不直接生产商品，所有产品全部外包代工。这也就造成了公司很难对产品的品质做到完全的把控。

大众证券报记者注意到，此次被吃出石子的吊瓜子代工厂家为宜兴市佩兰炒货食品有限公司。资料显示，宜兴佩兰炒货的吊瓜子产品曾于2013年四季度被江苏省质量技术监督局查出过氧化值、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)不合格。

那么，这样一个曾经出现过质量问题的企业，来伊份为何仍然要选择与其合作呢?在该企业为来伊份的代工生产中，来伊份又是否采取了实际行动，派出专人驻厂对产品质量进行品质把控?

对于上述疑问，来伊份表示：“宜兴佩兰炒货是公司吊瓜子产品合作供应商，但并非独家供应商。供应商甄选一般需经过初步审核，生产现场评估审核，只有现场评估审核合格后的供应商，方能引进。公司与该供应商合作以来，公司方面的检测与每年的第三方检测均未发现该公司提供给公司的产品有质量问题，同时，也未收到过消费者对该产品质量的投诉。”

事实上，因为代工工厂出现食品安全问题而对公司产生重大影响，来伊份曾有过惨痛的教训。

2012年，来伊份首次冲击IPO之际便被央视曝出食品安全问题。公司的三家产品供应商杭州灵鑫食品有限公司、杭州梅园食品有限公司、杭州永海蜜饯有限责任公司被曝出蜜饯加工中存在原材料品质差、加工过程不规范、卫生条件不达标、生产资质存疑以及滥用添加剂等问题。该问题直接导致来伊份未能过会，证监会在《关于不予核准上海来伊份股份有限公司首次公开发行股票的决定》指出：“报告期内你公司多次因产品质量问题被有关部门处罚”，并认为“来伊份公司内部控制存在缺陷且对公司经营产生重大不利影响，被媒体曝光质量问题后销售收入明显下降”。

大力扩张致“增收不增利”

由于主要依靠线下门店销售，来伊份自2016年上市以来提出了“万家灯火”计划，开始了大踏步的扩张。公司资料显示，截至2018年6月30日，公司在上海、江苏、浙江、北京、安徽、山东等地区共开设直营门店2352家，加盟店270多家。

依靠着“万家灯火”的遍地开花，公司的营收出现了大幅增长。财报显示，2016年-2018年三季度，公司分别实现营收32.36亿元、36.36亿元和28.47亿元，同比增长3.5%、12.35%和10.77%。然而，与大幅上涨的营收相比，公司净利却出现了不升反降情况。2017年及2018年三季报期间，公司分别实现净利1.01亿元和0.13亿元，同比下滑24.42%和86.61%。

面对公司业绩的大幅下滑，来伊份表示，净利的下滑主要是由于报告期内公司对线上电商业务(第三方电商平台和来伊份APP)及新市场加大投入和培育造成的。这些举措短期内对公司利润可能会有一定影响，随着公司智慧零售的发展、线上线下、O2O、全渠道业务融合平台渐入佳境，来伊份智慧零售平台的完善，相信不久的将来公司一定会实现收入、利润双增长。

此外，公司2018年三季报显示，报告期内管理费用增幅较大，管理人员同比增加160多人，工资及社保费支出也相应有较大幅度增加。那么，公司又如何在各项成本都增加的情况下保持业绩增长的持续性?

对此，来伊份回复称，公司的重点是在适度保证利润的前提下，加大市场扩张，提升市场占有率及销售规模，在新零售风口真正到来之前，提前布局。

记者 朱蓉