苏北小城盱眙本来是一个名不见经传的小县城，但是却因龙虾闻名全国，在县城山水大道北侧、梅花大道北延路西侧，矗立着一栋外形神似小龙虾的建筑，这就是著名的“龙虾大厦”。

作为当地的重点招商项目，龙虾大厦曾被当地政府寄于厚望，第一个小目标就是公开上市，其次是要整合当地龙虾品牌资源，把“盱眙龙虾”的品牌推向全世界。

然而时乖命蹇，龙虾大厦还没等到完工，龙虾股份就已经轰然倒塌，从1月21日10时至1月22日10时，龙虾大厦正式在淘宝网拍卖，不过目前第一次拍卖已流拍。这只曾经有着伟大梦想的“龙虾”，最终变成了一条咸鱼。龙虾大厦究竟遭遇了什么，以致落得如此下场呢?

进击的小龙虾

小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，原产于北美，最初先是飘扬过海到日本，之后在上世纪三十年代由日本传入中国。

近年来，这种外来物种为国人普遍接受，并且逐渐成为大众美食，借着“人口红利”，硬是被吃货们吃成了一个千亿级的产业。

《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示，2017年小龙虾产业的全国社经济总产值约2685亿元，比2016年增长了83.15%，这其中以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元，占到了74.49%。

据不完全统计，2017年全国小龙虾产量112.97万吨，不过96%的产量出自湖北、安徽、湖南、江苏、江西等5省，江苏则是盱眙产量最大，且最有名。

作为中国区域品牌(地理标志产品)，盱眙龙虾在吃货界可与阳澄湖大闸蟹齐名，考虑到价格等因素，盱眙龙虾的受众要广泛得多，毕竟阳澄湖大闸蟹可比小龙虾贵不少，但是不妨碍二者在夏秋两季接力成为大家钟爱的美食。

2017年，盱眙龙虾产量就达到了3.51万吨，位居全国第五，年交易量超10万吨，加盟店超1500家，产业规模超70亿元，品牌价值达169.91亿元。

不过十年前，盱眙龙虾还远没有现在的名气，但已经有了实实在在的经济效益，2009年当地的小龙虾产业总产值达到了15.6亿元，地方政府显然也已经看到了龙虾产业的潜在的巨大经济效益，龙虾注定要成为盱眙的一张经济名片。

“盱眙龙虾”上市梦

“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”。一如美国淘金热，有人也看上了龙虾这门生意，想着在这小家伙身上“淘金”，2009年南京知名餐饮老板王南庆挥金北上来到“龙虾之都”盱眙县。

在到盱眙前，时年40岁的王南庆，已经在连锁餐饮行业有小名气，最初是加盟，之后又创立了自有品牌——渔家蒙。更早之前，王南庆曾经在南京金蛙集团从事财务、销售工作，不过金蛙集团已在2003年破产。

王南庆给盱眙带来了一个颇有想象力的想法——龙虾上市，这里的上市自然不是上菜市，而是要把盱眙龙虾这个品牌运作上市。

这对于一个苏北小县城的领导们来说，想想都有点小鸡冻呢，要知道整个淮安市当时都没有一家上市公司，直到2014年今世缘上市公司才实现零的突破。双方一拍即合!

2009年2月，盱眙县政府、盱眙龙虾协会与江苏渔蒙家餐饮连锁有限公司(以下简称“渔蒙家”)签订了盱眙龙虾股份有限公司组建暨资本运作上市合作协议书，同时定下了拟在3年内上市的目标。

龙虾股份注册资本5500万元，其中渔蒙家持股80%。在签约仪式上，虽然公司刚刚成立，王南庆就公布了具体经营目标，2009年营业额要突破5000万，2010年公司完成2亿元经营目标，2011年营业额要达5亿，进入IPO上市辅导。

平地起高楼

既然要干大事业，就要先盖楼明志。

按照计划，这个大楼大厦投资金额约2.2亿元，建成后的龙虾股份总部大厦将承载着“一部一校六中心”的功能：

一部为盱眙龙虾总部大厦，其中包括未来上市公司龙虾股份的总部;

一校为盱眙龙虾管理学校，包括餐饮管理、厨务培训、龙虾养殖技术培训、中国盱眙龙虾杂志月刊;

六中心为龙虾收购、分拣、包装、配送中心;龙虾烧制及龙虾休闲食品加工中心;龙虾调料加工中心;龙虾虾壳素深加工中心;盱眙龙虾连锁美食餐厅配送半成品加工中心;中心冷库及仓储中心。

在披露的招标文件中，大厦分为地上12层，地下1层，总建筑面积1万平米，具有办公、酒店、展览等功能，要有浓厚的龙虾文化元素。

龙虾大厦设计方案最终由美国的一家知名建筑师事务所中标，2010年1月10日，在一次专题汇报会上，大厦外形神似龙虾的设计方案得到了盱眙时任县领导的一致赞许。

2010年3月1日，龙虾大厦举行了奠基仪式，正式破土动工，一个基于龙虾的宏伟计划正徐徐展开。

大厦封顶，公司破产

不过变故随之而来，在2011年龙虾大厦封顶后不久，王南庆的渔蒙家及其旗下的龙虾股份的资金就出了问题。

根据中国裁判文书网，从2012年开始，龙虾股份开始向多位自然人和公司借贷，这些借款大都发生在2012年上半年，而且借款期限普遍都很短，最短的一笔仅有三天，这些资金到期后均没有偿还，其中最大的一笔个人借贷超过2500万元。

另外，中国农业发展银行盱眙县支行还在2010年11月，向龙虾股份发放一笔3200万元的贷款，借款期限至2015年12月4日，不过到期之后未如期还款。同时，龙虾股份还拖欠龙虾大厦承建方江苏武进建工集团各类工程款项超3000万。

上述欠债合计约欠债约1.33亿元(不计算利息及违约金)，因无力还债，龙虾股份以及王南庆已经被列入失信人名单。

眼看还钱无望，常州国旅旅行社、常州钟楼投资担保公司、南京疏菜副食品集团、常州市瑞佰商贸公司等4家债权人向常州市中院申请对龙虾股份进行破产清算，常州中院在2016年3月份作出破产裁定，旗下龙虾大厦1月21日10时起也开始在淘宝司法拍卖平台拍卖，起拍价格1.28亿元。

值得一提的是，王南庆缺席了历次债权人起诉的庭审。因为债务问题，王南庆前妻易某也被债权人追偿，要求承担夫妻关系存续期内，王南庆所借款项。另外，盱眙龙虾协会曾在2009年10月10日，以转账支票的形式，将5000万从龙虾股份公司账户转出，法院认定构成抽逃注册资金，并将盱眙龙虾协会追加为被执行人。

盱眙龙虾为何梦碎?

从龙虾股份上市计划启动到计划失败，期间仅有两年时间，第三年即曝出债务危机，梦想破碎速度之快，令人唏嘘，也令人疑惑。

不过事后来看，当年的龙虾上市计划与其说是梦想，不如说是一场忽悠，这一点，在盱眙龙虾瞄准的上市地是纳斯达克就可见一般。

且不说美国人对小龙虾有多少认知，一个食品行业选择科技股扎堆的板块显然也是在检验大家的智商。

作为盱眙龙虾上市的主要操盘手，王南庆在2010年中接受媒体采访时表示，盱眙龙虾产业集团已经获得了30亿元的并购资金，其中大部分来自美国美国钜富投资，该笔资金将被用于盱眙小龙虾的三年扩张计划，但此事也没有下文可供证实。

不过走了王南庆，自有后来人。在龙虾股份陷入困境之后，龙虾大厦项目又由浙江金诚集团接手，现在烂尾的龙虾大厦围挡上，已经印上了“盱眙龙虾小镇项目”的字样，这个金诚集团成立于2008年，实控人为浙江商人韦杰， 最初主要做政府债起家，这两年才开始转向特色小镇项目，2017年还控股一家香港上市公司金诚控股(01462)。

但是这个金诚集团也不是省油的灯，2018年上半年，金诚集团因陷入资金链断裂危机。而这个龙虾小镇项目也在去年江苏省发改委特色小镇考核中被评为不合格小镇。

未来，随着小龙虾产业的日益红火，逐利者也自会趋之若鹜，熙熙攘攘间，唯有小龙虾在独自生长。