5日，食品板块领涨两市，细分板块中，乳业板块逆市上涨2.05%，预制菜板块上涨0.76%，人造肉板块上涨0.71%，食品加工板块上涨0.52%。华泰证券一资深投顾向《大众证券报》记者表示：“当前建议关注食品细分赛道中的低估值、高股息标的。”

食品板块关注细分赛道

盘面显示，5日食品板块爆发，骑士乳业、盖世食品、一致魔芋、润普食品擒下30CM涨停。

在食材供应链领域，机器人、SaaS系统、自动化设备赛道也受到了资本的较多关注。“除了餐饮智能机器人，一些老牌B端食材供应商也受到资本的关注。”整体来看，有研究机构认为，资本对C端预制菜项目的青睐程度依然较高，由于药食同源物质具有滋养、防疾、祛病等功效，市场开始关注药膳预制菜。

“近年来，新中式养生成为年轻人群饮食新趋势。”首创证券分析师赵瑞认为，新中式养生食品对于不同健康问题具有针对性功效，并且更加注重食用口感，在新中式养生食品领域，燕窝、花胶、枸杞、人参等品类更受年轻消费者青睐。

投资关注低估值高股息标的

个股方面，自11月24日以来，有友食品股价从8.44元/股涨至目前的10.5元/股，期间涨幅为24.70%。盘面显示，5日公司股价上涨2.94%，全天换手率达8.79%，振幅达15.2%，全天成交额3亿元，近5个交易日，该股已累计上涨21.67%。分红方面，此前的2019年至2021年，有友食品累计现金分红额度为3.78亿元，占公司净利润总额比例超过60%。有友食品董秘刘渝灿表示，公司在保持经营业绩稳定的同时，强化股东投资回报，保障股东的资产收益权，提升投资者的获得感。

另外，天味食品86.38万股限售股将于12月11日起上市流通，占总股本比例为0.08%。截至12月5日收盘，天味食品上涨0.62%，股价报收于14.53元/股，该公司股价近30个交易日累计上涨14.32%，而公司上市以来股价已累计上涨170.76%。

“近年来，新型渠道的崛起对零食企业的成本控制和供应链效益提出了更高的要求，食品股中的零食企业需要更加关注：一是成本下行周期下的定价策略，二是产品的差异化创新以及渠道建设。零食行业内卷加剧，量贩整合加速，规模效应逐渐显现，上游品牌入场标准提高，行业集中度向头部零食企业靠拢的逻辑得以验证。”东海证券在研报中提示道。

投资策略上，赵瑞认为：“今年受益于下游餐饮需求复苏以及原材料成本回落，相关公司业绩同比明显增长，咖啡、植物基等高成长新品有望打造新成长曲线。休闲零食建议关注劲仔食品、甘源食品、盐津铺子；餐饮供应链建议关注佳禾食品、熊猫乳品。此外，中长期建议关注低估值高股息的乳制品龙头伊利股份，产品渠道及内部管理等全面变革、持续强化竞争优势的调味品龙头海天味业。”记者 张曌