深海鳀鱼游出“美味新丝路” 劲仔食品借力中非博览会全球拓展
6月12日,万众瞩目的第四届中非经贸博览会在长沙开幕,来自中非的企业汇聚一堂,共寻合作机遇,劲仔食品展位吸引了众多国内外朋友驻足。万里之外的肯尼亚野生深海鳀鱼跨洋而来,与香、辣、劲、爽的湖南风味创新融合,为全球消费者带来了好吃又健康的独特美味,而美味的背后是劲仔食品深化中非合作、践行国际化战略的发展之路。
跨洋联动,开启中非渔业合作新篇章
2018年,乘着国家“一带一路”倡议的东风,劲仔食品奔赴肯尼亚投资建设水产品初加工基地,正式开启中非渔业合作之旅。肯尼亚坐拥漫长的海岸线,纯净海域孕育出品质上乘的鳀鱼资源,然而当地水产品加工产业却长期面临技术落后、产业链不健全的困境。劲仔食品的到来为当地渔业发展按下“加速键”。
在肯尼亚,劲仔食品积极与当地政府、渔民建立紧密联系,组织渔民规范捕捞,不仅帮助渔民提高捕捞效率,还为他们提供了稳定的收入保障。通过集中采购野生鳀鱼,劲仔食品将这些优质深海鳀鱼原料加工成小鱼干,让肯尼亚的美味跨越山海,走向中国乃至全球。
2023年6月,劲仔食品肯尼亚水产品基地首批野生深海鳀鱼成功运抵长沙,这一标志性事件打破了肯尼亚野生水产品出口中国的“零纪录”。自此之后,每年都有大批量的肯尼亚野生深海鳀鱼跨越重洋,出口到中国。
今年4月,又有50吨肯尼亚深海鳀鱼顺利抵达湖南。劲仔食品在中非经贸合作的道路上积极探索、勇于实践,不仅为消费者带来了更多美味健康的零食选择,更为中非经贸合作注入了新的活力。
授人以渔,构建中非合作多赢格局
在推动鳀鱼贸易的同时,劲仔食品将先进的生产技术、管理经验引入肯尼亚。2021年,劲仔食品肯尼亚项目凭借卓越的示范效应,成功获批成为肯尼亚质检员国家培训基地。在这里,肯尼亚当地人员接受专业培训,学习先进的水产品质量检测技术和生产管理知识。通过培训,许多当地员工成长为业务骨干,不仅提升了自身职业技能,也为肯尼亚水产品加工产业的发展注入了专业力量。
值得一提的是,劲仔食品肯尼亚项目团队被中国驻肯尼亚大使馆授予“2022年度驻肯机构公共外交工作优秀团队”荣誉称号。
“2023年8月,国家发布《中非人才培养合作计划》后,公司随即组织了专业品控团队支援肯尼亚项目,既实现了控制前置又保证了原料鱼质量,又在当地培养了相关技术人才。”劲仔食品董事长周劲松表示,公司坚持“授人以渔”,不断加强当地蓝色经济领域专业人才培养。
全球布局,国际化战略全面开花
在深耕中非经贸合作的同时,劲仔食品的国际化战略从未止步。如今,劲仔食品旗下的深海鳀鱼、鹌鹑蛋、豆干、魔芋等系列产品,早已走出国门,远销美国、日本、新加坡等全球约40个国家和地区。无论是在欧美超市的货架上,还是在亚洲便利店里,都能看到劲仔食品的身影。
为了更好地适应国际市场需求,劲仔食品发布海外品牌“Jin's劲仔”,并在产品研发、包装设计、营销模式等方面持续创新。针对不同国家和地区消费者的口味偏好,推出定制化产品;在包装设计上,融入国际化元素,提升产品辨识度;在营销方面,借助跨境电商平台、国际展会等渠道,加强品牌推广。通过一系列有力举措,劲仔食品在国际市场上赢得了良好口碑,品牌影响力不断提升,去年海外营收同比增长90%。
董事长周劲松表示,第四届中非经贸博览会为劲仔食品提供了一个展示合作成果、拓展合作空间的平台。劲仔食品将继续秉持合作共赢的理念,深化与非洲国家的经贸合作,持续推进国际化战略,积极在全球食品市场上展现中国企业风采。
张辰
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