近日，由华夏时报社主办的2023华夏大健康产业发展大会暨第三届金手杖奖揭晓仪式在京举行。六个核桃凭借其高质量助力国民健康和在大健康领域的长期科研深耕，荣膺金手杖奖“2023年度国民信赖十大健康品牌”。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，荣誉背后是养元饮品托起消费者信任的实力体现，在用责任和创新持续满足消费者对健康个性化和品质不断提升的需求同时，积极践行健康中国企业使命，不断推动产业良性、健康发展。

六个核桃顺势而为，积极赋能大健康产业

“健康中国”一直以来是我国的远景目标之一，在国内政策的坚定支持下，中国大健康产业正在蓬勃发展，健康产业是健康中国建设的经济基础，而健康中国战略为健康产业打开了广阔发展空间。华夏时报社党委书记、社长、总编辑冯慧君在致辞中表示，“2023年是大健康产业发展的关键一年，我国大健康产业已逐渐恢复至疫情前的基本运转逻辑，行业整体呈现良好的发展态势。”

大会现场，华夏大健康研究院还联合头豹研究院正式发布了《2023华夏大健康产业白皮书》，被业内称为“大健康领域未来一段时间发展的风向标”。大健康产业的高质量发展离不开科研创新，而创新更是不断实现技术升级及产品迭代、满足消费多元需求的必然趋势，同时发挥品牌的引领作用对于推动大健康产业的高质量发展至关重要。

“在后疫情时代，在国家实施高质量发展战略的推动下，高质量营养健康已逐渐成为越来越多的消费者的刚性需求，市场增长空间，发展空间及扩容空间越来越大，这也吸引了越来越多的品牌商进入营养健康这个賽道。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“拥有天然健康属性的植物蛋白饮品发展潜力巨大，所以像六个核桃2430这样拥有大数据临床验证的优质产品，必然受到消费者的青睐和追捧，六个核桃获得国民信赖十大健康品牌，自然也在情理之内、意料之中。”

据了解，作为植物基产业引领者，六个核桃致力于全方位解决国民脑营养、脑健康问题，持续专注于品质升级、产品突破。近年来通过成立六个核桃·国民脑营养科研基金等，多方位搭建国内脑科研平台和相关课题研究扶持，在推动并引领健脑产业良性、科学发展的同时，为大健康产业高质量发展注入智慧能量，为谱写中国式现代化华章贡献一份力量。

率先布局 为国民健康创造更多增量价值

随着生活水平的提高和健康意识的增强，人们对健康的关注度将继续上升。2023年，大健康行业不断迎来更多的消费者，从吃穿住行到生活方式，“健康”正在成为一种消费刚需，就在不久前刚落下帷幕双11，健康消费市场再次成为重要增长引擎，“双11”消费囤健康的背后，是消费者健康管理观念的变迁。

对健康产品需求的增加，是近些年食品产业转型升级的核心推力。在面对持续扩大的健康市场时，养元饮品积极应对消费者的多元健康需求，在产品、技术、研发等多个领域发力，不断突破赛道竞争优势。

善弈者谋势。作为中国核桃乳的先驱者，养元饮品则早已行动，在长期关注中国青少年脑健康的同时，持续关注核桃相关的前沿研究，把最新的前沿学术研究与产品相结合，提升产品品质，并且很早布局高端核桃饮品，2020年，养元六个核桃在中国疾控中心关于“核桃乳能有效提升记忆力”的科研成果启发下，重磅推出了高端新品——六个核桃2430，更是直接击破各个消费痛点，以差异化、高端化打造出了产品核心竞争力，不断为消费者带来更多营养摄入途径。

实际上，核桃乳产业不仅是重要的食品饮料产业，也同样是不断创新发展的产业，伴随着大健康消费时代的共鸣，核桃乳品质高低离不开科研力的有效支撑。近日一项真人对比试验发现，坚持吃核桃6个月，大脑的确发生了一些变化。总的来说，经常吃核桃有利于青少年的认知发展，有助于他们的心理成熟。

这一研究成果是来自西班牙 IISPV 研究所、庞培法布拉大学等单位的研究人员的《Effect of walnut consumption on neuropsychological development in healthy adolescents: a multi-school randomised controlled trial》的论文，并于今年4月份在世界顶级期刊《柳叶刀》子刊e Clinical Medicine 上发表了该研究。

其实早在2018年，中国科研人员就在实验中获得了核桃健脑的强有力数据支撑，该研究成果还在学术期刊《食品添加剂》上获得发表成题为《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的学术文章。

当前大健康风口来临，消费者不仅仅满足于饮品的口感而是呈现出品质化、健康化的需求。养元负责人表示，“市场认可是我们不断提高自我标准的动力源泉，对于一罐优质核桃乳来说，原料好坏决定了品质的上限，研发和生产决定了品质的基准，消费者这份信任，是前行的动力，也是我们不断生产高质量产品的决心来源。”

过去20多年间养元饮品不仅持续打造高质量的核桃乳产品，对于质量和创新的坚守，使养元饮品实现了从制造到质造的飞跃，也致力于以企业之力反哺社会。持续的努力，得到了消费者的充分认可和市场的良好反馈。未来，养元饮品将在“健康中国”国家战略大背景下，通过联合产、学、研等相关领域的专业机构，在大健康领域不断提升产品标准，推动先进科研结果转为产品标准，以国家级标准促进国家级品质，带动全行业升级，同时助推健康中国跑出加速度。