16日午后，“味精大王”莲花控股（600186）开盘直线拉升并封住涨停。

莲花控股近段时间的股价走势引人关注。今年以来，该股从6元/股附近飙涨至13元/股左右，区间涨幅超过120%。

股价大幅波动的背后是莲花控股不断布局算力业务。今年4月，公司宣布与深圳纽菲斯开展股权合作，从而切入高端半导体封装材料ABF膜赛道；5月26日，莲花控股公告称拟斥资3亿元增资人工智能标的上海阶跃星辰。

不过，莲花控股跨界布局的算力业务似乎并未显著增补公司业绩。日前，莲花控股披露相关公告提示，公司投资的上海阶跃星辰处于大额亏损状态。与此同时，针对公司的算力租赁业务，莲花控股称，2025年度公司服务器租赁业务收入占比较小且持续处于亏损状态。

食品企业跨界热门赛道并非孤例。跨界半导体的金字火腿和跨界集成电路的安德利今日股价同样收获涨停。

其中，果汁行业龙头安德利昨晚刚抛出一份跨界方案。公告显示，公司拟以6亿元至8亿元收购甬强科技控制权。公开资料显示，甬强科技专业从事集成电路电子信息互连材料研发、生产和销售，去年其净利润亏损6695.81万元。需要注意的是，在该笔收购披露前两个交易日，安德利股价连续收获涨停。昨晚，上交所针对公司收购事项火速下发监管工作函。