近日，武汉市东西湖区市场监督管理局公开披露一则行政处罚信息，武汉老字号品牌“武汉冠生园”因生产的樱花系列糕点食品添加剂指标异常，且问题产品召回不全，被依法予以行政处罚。

处罚文书（武东市监处罚〔2026〕656号）显示，武汉市江北冠生园食品有限公司生产的三批次樱花系列糕点，经检验赤藓红、诱惑红指标不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。在后续召回环节，三批次产品均未完全收回：3月16日生产的30盒全部售罄，未能召回；5月16日生产的60盒仅召回17盒；5月26日生产的30盒仅召回9盒。部分问题产品已流入市场。

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，东西湖区市场监管局对该企业作出没收违法所得106.8元、罚款15000元的行政处罚，同时责令其改正违法行为。

公开资料显示，武汉冠生园始创于1928年，是湖北省知名老字号食品企业，现运营主体为武汉市江北冠生园食品有限公司，其在对外宣称中曾表示，“一直秉持‘宁愿放弃订单，绝不降低质量’的经营理念”。

（综合中国食品安全网报道）