汤圆饺子销量首次打平手 天猫超市:“冬至双拼”也可1小时达
·2020-12-21 17:41
冬至吃饺子还是汤圆?这桩公案在天猫超市不再泾渭分明。根据天猫超市冬至期间消费统计显示,大江南北消费者对两款时令美食钟爱有加,销量对比几乎平手,为历年来首次。
“背后是越来越多中国人异地生活发展的写照。”天猫超市商品部大食品总经理万雪梅表示,借助天猫超市全国483个城市 “1小时达”配送服务和分布在淘宝、天猫、支付宝、饿了么多个购买入口,一二三线的城市新移民可以更加方便地选择各自家乡传统美食,冬至当天下单即可到货,购齐“冬至双拼”也成为可能。
头豹研究院12月发布的《2020年中国休闲食品行业市场报告》分析认为,得益于便捷的购买渠道和供应链,以及人口流动促进文化融合,食品的地域性壁垒正在逐渐消失,任何地域性的特产可以在全国找到潜在消费者。
有趣的是,饺子汤圆受到南北消费者追捧的同时,冬至地域性消费同样火爆。以“鸭怕十四,鸡怕冬至”饮食风俗盛行的广西、云南、湖南地区为例,天猫超市鸡肉消费在三地同比销量增幅高达56%,其中,湘西土家族自治州增幅突破120%,位列全国之冠。
“家禽不用杀、不用去毛,腌制好的整鸡直接熬汤。”在广西玉林博白县经营健身俱乐部的小边认为,便捷的生活服务已经渗透到低线城市,小镇实现与大城市一致的购物水准。
天猫超市分类统计显示,鸡肉消费中,鸡翅、半成品整鸡、鸡胸肉最受欢迎;在信奉冬至大如年,吃一口羊肉,一年都不会冷的贵州、宁夏、四川地区,冬至牛羊肉消费平均同比增长达45%,无论是涮羊肉、还是羊蝎子、羊肉串等冰鲜产品正在通过天猫超市带来的便捷服务运往千家万户。
编辑:newshoo