君亭酒店定位中高端却被吐槽“不专业”

定位于中高端酒店业务的浙江君亭酒店管理股份有限公司不久前向证监会递交了创业板IPO申请,拟募集3.44亿元,用于中高端酒店的设计开发项目和综合管理平台建设项目。然而,大幅扩张中的君亭酒店却屡屡出现新装修味道未散尽便急着开店、酒店管理人员服务太差、与消费者“互怼”的不专业情况。募资扩张中的君亭,除了房间硬件更好、定位更高外,公司能否减少与国际高端酒店软件的差距?

市场份额与竞争对手差距较大

招股说明书显示,君亭酒店定位于中高端精选服务酒店领域,旗下拥有成熟的中高端酒店品牌如君亭酒店、寓君亭、夜泊君亭、Pagoda君亭。目前国内市场定位、区域重合的主要竞争品牌包括:亚朵酒店、桔子水晶酒店、锦江都城酒店、全季酒店、和颐酒店、开元大酒店等。

根据中国饭店协会历年《中国酒店连锁投资与发展报告》和中国旅游饭店业协会官网数据,公司于2018年及2019年跻身中国饭店协会——中国最具规模的50家饭店集团第44位、第48位。

不过,从市场份额来看,君亭酒店的市占率与主要竞争对手的差距相当大。官网资料显示,公司已开业和正在筹建的酒店达50家,客房总数逾7500间。2019年,按照客房规模统计,公司在酒店行业市场份额约为0.12%;在中高端酒店细分行业领域,公司市场份额约为0.51%,位居中高端酒店行业第28位。

而据中国饭店协会数据,截至2019年1月1日,全国范围内,桔子水晶酒店拥有56家门店,客房7150间;锦江都城酒店拥有86家门店,客房11438间;全季酒店拥有553家门店,客房72370间;和颐酒店拥有136家,客房数量16451间;开元大酒店拥有26家在营,客房数量6585间;亚朵酒店拥有275家门店,客房31569间。

毛利率低于同行品牌

巨大的差距之下,公司开始着力扩张。此次抛出IPO方案,拟发行不超2013.5万股,募集资金3.44亿元,用于中高端酒店设计开发项目和综合管理平台建设项目。计划做精做深长三角核心城市,巩固君亭在长三角区域的市场地位,逐步扩张国内一二线城市。

然而,在中高端酒店云集的长三角地区,竞争之激烈也显而易见。

从毛利率来看,2016年、2017年、2018年和2019年上半年期间,君亭酒店综合毛利率分别为36.08%、37.87%、34.94%及32.14%,近年来呈下降趋势。而同行业的首旅酒店同期毛利率分别达到了94.49%、94.64%、94.47%及94.14%;锦江股份同期毛利率分别达到了90.55%、90.46%、89.6%及89.55%。

对于毛利率的变动原因,公司表示,2017年度毛利率增长主要由于部分老门店的开业时间超过长期待摊费用摊销的受益期间,摊销的金额有所减少。2018年度毛利率有所下降则由于新开业宁波欧华店和三亚朗廷店毛利率低于其他门店水平,加上杭州千越店开业前期处于亏损状态,杭州华闰店大规模装修减少收入,拉低了毛利率。

一方面是新开门店装修期间及未正式开业将拉低毛利率;另一方面,募资后的投资者对回报率和时间的要求却不能忽视。尽快开业成了减少亏损的最佳方式,但由此带来问题也不容忽视。以2019年下半年开业的扬州瘦西湖君亭为例。某大型OTA平台的评论显示,开业至今,多名旅客表示房间内装修味道很重,有旅客称在房间内感到嗓子痛。截至今年4月,仍有旅客表示房间内有装修的气味。

委托管理“不专业”

除了急于开业造成酒店房间装修污染遭“吐槽”,公司的酒店委托管理业务也出现不专业的现象。

三亚联投君亭酒店为三亚联投海棠置业委托公司进行管理的酒店,然而平台评论显示,超1000条评论中,有74条差评,绝大多数评论称酒店“服务态度差、酒店装修气味重、到了店被要求加钱”。而酒店在针对消费者提出楼下居民吵到半夜影响休息的意见时则表示:“当地居民喜欢夜生活。”在消费者图片中出现泡面时表示“不要在酒店吃泡面”等情况。

对此,某位在国际高端酒店从业近20年的管理人员在接受大众证券报记者采访时表示:“只要是服务行业都不应该是质问或者拒绝的语气来面对消费者,尤其是高端酒店。我们在培训中也会强调最基本一点就是‘不能拒绝所有消费者’。”

对方表示,除了更高级的硬件设施、泳池、公共区域以外,令消费者感到舒适、不拒绝消费者,为消费者提供需要的服务才是高端酒店的灵魂。

而对于自身“中高端酒店”的定位,强调的多年深耕与沉淀,君亭酒店的路似乎还很长。

对于酒店出现的各项问题,公司在扩张过程中如何确保旗下酒店保持统一管理和服务水准?是否会基于投资回报的压力使得新开酒店的装修污染问题再度出现?带着上述疑问,记者向君亭酒店发去采访函,截至发稿未收到回复。 记者 蔡方


编辑:newshoo

相关阅读: