两大女王现场对话

最近，2017年中国食业家、农业家、商业家三大年会在宁乡“蓝月谷”盛大起航，800位企业家与代表在湖南长沙齐聚一堂，共同探讨2017年品牌新动能。其中最引人注目的当属福布斯2017中国最杰出商界女性排行榜中的两位杰出女性——空调女王董明珠与零食女王郁瑞芬，与经济学家马光远，圣牧有机奶业董事长姚同山，湖南粮食集团董事长谢文辉等一起进行了思想碰撞与跨界对话。

品质是基础，共鸣在根本

结合目前整个市场环境，无论是食品制造业还是电器制造业，两位女王一致认为，唯有品质基础保证好，才有一个企业的长远发展。

在谈到具体落实时，董明珠女士认为，民以食为天，我们再困难也要吃饭，因此未来食品产业的发展前景非常好。而在不断发展过程中，如何才能给消费者带来更好的，能够满足消费者心理需求，董明珠认为不光是食品产业，也包括制造业其实都是一个观点。董明珠说：“你如何创造最好的东西给到消费者。如果说食品健康与安全是最基本的要求，如果我们今天还拿食品安全和健康做卖点，可能我们这个行业真的是有问题了。所以我觉得在转型升级的过程当中，供给侧的改革最大的特点，从源头抓起，我觉得这是最重要的。”

郁瑞芬总裁对董明珠董事长的观点非常赞同。郁总介绍说，目前来伊份的700个产品品质达到质检标准全球第一的比例能达到83.6%。来伊份的供应商合作伙伴中有40%是全中国的省龙头农业企业，休闲食品从产品源头上就形成品质保障。现在跟全世界20个国家的供货商在合作。为了将来伊份零食的产品都达到更高的标准，来伊份在选择供应商时基本都是与一流的国家、一流的品牌来合作，所以来伊份是一家做品牌的企业，同时也是重推中国食品健康发展的饯行者、引领者。

品牌升级，技术先行

随着休闲食品的主销人群逐渐向90后、00后转移，越来越多的企业开始将产品创新的焦点转移到对目标人群的研究上。在产品创新方面，两位女王也分别发表了各自的观点。郁瑞芬总裁认为，产品创新的基础是对消费人群的各种满足，这就需要企业紧跟消费者需求转变的速度与节拍。这种捕捉信息的及时性对于食品企业来讲非常重要，因此，技术上的创新以及技术应用上的进步，对于食品企业及时了解市场动态、消费者需求变化至关重要。

在信息系统打造乃至全渠道融合方面，作为行业代表的来伊份已经践行较长时间。据悉来伊份从 2003年即开始信息化建设，2006年即携手IBM、SAP、思科等全球知名IT企业，投资数亿元打造来伊份专属的信息系统，早早确立了来伊份在休闲食品乃至快消产业的信息化先进性。2011年，来伊份前瞻性地提出全渠道信息化建设，构建连接前台、中台及营销终端的全数字化平台;2014年，来伊份正式推出全渠道发展战略，进一步改进与完善门店、电商及移动领域的全新信息生态系统，成功打通线上线下业务通道。

有了信息系统的强力支撑，来伊份迅速与支付宝、微信、百度外卖、京东到家、优酷、大众点评、携程、饿了吗等大流量平台，开展了一系列异业合作，通过双方强强联合和资源互换，成功实现线上往线下、线下到线上的大规模引流，带动了门店、电商及手机APP业务的同步提升。

“空调女王”董明珠对此非常赞同。董明珠董事长认为，企业在不断强化品牌升级的时候，能够支撑它不断升级的一个关键因素是技术创新。只有技术的进步才能推动产品的升级，特别是食品行业，产品的更新换代可能更快，因此食品行业更加需要产品具备新鲜感，这种新鲜感的核心支撑点在技术。

行业领导者需要在“无人区”不断挑战自己

在谈到企业家精神特别是女性企业家精神时，郁瑞芬总裁说：“作为女性企业家来讲，应该向董总学习，向格力致敬。为什么?真正把品质中国，包括品牌的技术制造引领到让全世界的人都需要非常坚定的信心，这是大家应该去学习的地方。”

另外，郁瑞芬总裁表示，做企业需要有两大信心，一个是消费力的信心，另外一个是团队信心，相信自己的品质，相信中国的消费力。只要每个细分行业都把自己做到最好，一定能够引领行业勇往无前地发展。

董明珠董说：“当我们的技术引领了这个行业的发展速度时，我们就进入了无人区。可能我们国际上有很多交流，也引进了很多好的技术，但是真正要把自己创造成为一个领导者，你一定是在无人区。无人区最大的难点就是要学会挑战自己，你要创造需求，而不是模仿，我们模仿永远没有话语权。但是一旦有一天我们成为引领者的时候，这才是我们最大的挑战。我们要不断挑战自己，同时不断否定自己的过去，这样我们才能真正的坚持下去。”

郁瑞芬总裁也认为，来伊份每年要推出100多个新品，平均每3.6天就能推出一个新品。为了更贴近消费者需求的变化，来伊份常年坚持每周、每月、每年从口味、品质、体验等多个维度进行消费者 “盲测”，数据显示80%以上的产品在测试评比中获得第一。来伊份的模式并不容易复制，它不是靠资本和“风口”做出来的，只有靠匠心，不断挑战自我，坚守品质初心，才构成了来伊份不可复制的核心竞争力。

过去一百年是由交通驱动，未来30年是由技术驱动。早就“新零售”前，来伊份就把单兵作战体系向集团支持新体系迈进，这种体系在技术、信息、金融、人力等方面全面落地，从而提升了来伊份的战斗力，成就了中国“主板零食第一股”的诞生。在刚结束的中国O2O全渠道大会上，来伊份荣获了由中国连锁经营协会颁发的“中国特许经营AAAA级企业、特许品牌社会贡献奖、2017中国零售技术创新奖”三个大奖，而我们的“零食女王”郁瑞芬，则在上海各界妇女纪念三八国际劳动妇女节107周年大会上，荣获了2015-2016年度上海市三八红旗手标兵提名奖称号。

2017年面对零售新变革，来伊份顺应新趋势做好转型和创新，今年8月来伊份第九代智慧门店将带着所有人对新零售的畅想正式起航，力争做有温度的服务、有温度的场景和有温度的产品，而这是来伊份迈向新零售标杆的一大步。