最近，看看新闻Knews接到多位餐饮商户的爆料，说他们经营的餐厅和"美团"以及"饿了么"2家订餐平台都有合作。自从与网络订餐平台 合作以后，餐厅的确是增加了营业额。不过，天下没有免费的午餐，餐厅每成交一单外卖订单，都要向平台交付一定比例的服务费。外卖平台给餐厅提供服务，向餐厅收取费用也是合理的。不过，餐厅的老板们却反映，从年初开始，他们就被"饿了么" 强制增加服务费。目前，服务费的收取比例，已由每单15%增加到每单20%。而当老板们想与"饿了么"平台协商的时候，"饿了么"却抛出了 让他们意想不到的"条件"。

李先生说，他是静安区一家做轻食的商户，入驻了"饿了么"平台。一直以来，"饿了么"与自己就服务费比例并无签订协议，只是在商户端软件中约定旗下蜂鸟快送的服务时间和费用。通常，他与"饿了么"以一年为期，约定服务费。按照去年9月份的约定，蜂鸟快送白银版快小连锁的服务费为15%，即"饿了么"要收取每笔订单实际金额的15%。可是，就在今年春节，"饿了么"线下市场经理却通知李先生，说他们的服务费要提升至每单18%，并单方面直接更改了软件后台的期限和费率。

投诉人李先生说，“之前说不会涨佣金说还会降，但现在和结果不一样了，他当时签的合同也没有电子档，日期也是可以随便改的。”

到了今年5月份，"饿了么"官方又发布公告，说市场经理将协助签约新合作方案，24小时内未做确认处理，将自动做拒绝处理。很快，李先生发现，手机商户端后台数据又被更改，从5月6日开始，服务费直接被改为20%，这让李先生再也坐不住了。

李先生称：“以前是15%，后来我突然发现涨到20%了，之前签的合同还没到期，后来一看直接(到期)时间都改了。”

据李先生透露，饿了么线下经理曾经表示，要想降低服务费也不是不可以，条件是他的餐厅必须从"美团"平台上下线。记者也以商户的身份进行了询问。

看看新闻Knews记者：“美团下掉他这边就可以恢复啊?”

刘先生 "饿了么"线下市场经理：“对，是这样的。”

看看新闻Knews记者：“涨主要还是因为做了美团才涨咯?”

刘先生 "饿了么"线下市场经理：“可以这么理解。”

看看新闻Knews记者：“怎么知道我是否下掉美团呢?”

刘先生 "饿了么"线下市场经理：“我们后台能看到的，能匹配到的。”

看看新闻Knews记者：“我现在20%如果我美团不做了，就做你们的话，他还是回到15%对吧?”

刘先生 "饿了么"线下市场经理：“应该是的。”

李先生投诉，说"饿了么"强制增长商户的服务费，而只要商户从美团上下线，就能恢复到之前约定好的服务费比例。那么，这种情况就李先生一个吗?其他的商户有没有类似的遭遇吗?我们的记者又来到江宁路上某美食城了解情况，接着下看。

在江宁路上的某美食城，当看看新闻Knews记者提出，想向商户了解"饿了么"单方面上调服务费的事情，几乎所有人都对此讳莫如深，拒绝直面镜头。记者只得以同业老板的身份，暗访了部分商家。

饿了么商户1：我们现在20%。

看看新闻Knews记者：以前你们20%。

饿了么商户1：以前18%。

看看新闻Knews记者：你同意涨了。

饿了么商户1：没有，他们涨我们也没办法控制，大家都20%。

看看新闻Knews记者：你以前合约到期了吗。

饿了么商户1：还没到期啊。

看看新闻Knews记者：没到期说涨就涨啊。

饿了么商户1：对啊，他们就这样子啊。

饿了么商户2：现在都强制性的。

饿了么商户3：我老店那边也涨到20%了。

看看新闻Knews记者：强制涨我没到期啊。

饿了么商户3：对，我过完春节就涨上来。我本来2022年(到期)呢。

看看新闻Knews记者：你百分之多少。

饿了么商户3：原来也是15%啊，他春节时候帮我涨到18%，过了一个月之后又说涨到20%。他恶性竞争，倒逼你签独家。

看看新闻Knews记者：你碰到这事情了。

饿了么商户3：我老店就这样。

饿了么商户4：没用的之前我投诉也投诉过，现在都规定统一这样。

看看新闻Knews记者联系了"饿了么"客服人员，客服对上调服务费事宜却三缄其口，要求记者直接联系线下市场经理。

“饿了么”客服人员：“老板你的服务费都是市场经理来给你确定的。”

随后，记者又联系了与李先生对接的"饿了么"市场维护经理刘先生，并以商户老板的名义，向他咨询服务费问题。这位刘经理表示，"饿了么"在上海范围内都上涨了服务费。

刘先生 "饿了么"线下市场经理：“应该是整个上海都涨的。”

看看新闻Knews记者：“都从15涨到20了，为何要这么涨。”

刘先生 "饿了么"线下市场经理：“这是公司统一规定的，因为公司现在要考营收，整个上海都要涨。我们工作业务员也没办法，公司强制性要我们去做的东西。”

对此，法律界人士表示，如果饿了么在合约期内强制上涨商户服务费，显然是一种违约行为。

上海鼎力律师事务所律师赵山认为 ：“我们说合同有几种形式，书面形式、电子合同以及其它形式，因此包括各种各样，它通过APP的形式，其实双方在页面上已经有一个约定区间了。在这个区间里面，其实双方已经达成了一致意见了，我们并不是说后台掌握在谁手里，谁就可以随意更改。你更改合同必须是双方的，很多商户因为是弱势，它都不敢或者不愿意，你大公司固然大，但我们还有媒体监督，还有老百姓的眼睛。”

就此问题，看看新闻Knews记者也向"饿了么"公司进行反映，对方表示正在进行相关调查。